Menu de la Saint Sylvestre 2026
Cocktail Maison au Prosecco, et ses mises en bouche
(mini samousa au légumes, macaron magret/orange, beignet de morue, madeleine au pesto)
Foie gras et son chutney d’oignons au miel et épices
Céviché d’espadon à la truffe accompagné de son pané de sarrasin et lentilles aux poireaux
Quasi de veau aux morilles, gratin de légumes
et pomme de terre au four
Duo de fromages
La cabosse au chocolat caramel et noisettes
Café et ses mignardises
78 € par personne
Réservations au
05 65 33 62 04
